Bassines Pâtissières
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Mais qu'appelle-t-on « bassine pâtissière » ? Il simplement d'un récipient adapté, résistant et facile à nettoyer que l'on utilise pour faire nos préparations de gâteaux. Il en existe de différentes tailles, à fond plat ou légèrement bombé. On préfèrera celles dont le fond est bombé pour faire les crèmes comme la chantilly par exemple, alors que les bassines à fond plat sont plus stables et seront préférées pour faire une pâte à tarte ou une préparation à cake. Découvrez notre sélection testée et approuvée !
